El jugo de naranja recién exprimido contiene hierro, que es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo, es esencial pues es necesario para formar parte de las células sanguíneas.
El cuerpo con el hierro produce las proteínas de la hemoglobina y la mioglobina que trasportan oxigeno al cuerpo.
La hemoglobina se encuentra en los globulos rojos y la mioglobina esta en los músculos.
Ademas de la naranja los alimentos con mayor concentración de hierro son las legumbres secas, frutas deshidratadas, huevos, cereales fortificados con hierro, hígado, la carne roja sin grasa, las ostras, carne de aves, salmon, atun, las naranjas lo tiene pero en pequeñas cantidades.
Las propiedades de la naranja
Zumo de naranja en ayunas
